Τα chip φορτηγά Καναδά ονομάζεται επίσης γόνου φορτηγά και chip βαγόνια. Ένα τσιπ van αναφέρεται σε ένα κλειστό φορτηγό με φριτέζα στο πίσω μέρος του οχήματος. Τέτοια φορτηγά μπορούν να μετακινηθούν, αλλά μερικοί έχουν γίνει στάση ορόσημα στις πόλεις. Τρόφιμα
Η
πιο κοινά φαγητό σερβίρεται σε ένα φορτηγό chip είναι σπιτικό τηγανιτές πατάτες, μαγειρεμένα στην τάξη. Μερικά chip φορτηγά έχουν χωριστεί σε παραγωγή κρεμμύδι πατάτες, χάμπουργκερ και χοτ-ντογκ. Παραδοσιακές γεύσεις που σχετίζονται με chip φορτηγά είναι βύνη και το λευκό ξύδι καθώς και το αλάτι. Οι πιο παραδοσιακές φορτηγά chip αποκλείουν συχνά κέτσαπ από καρυκεύματα τους.
Η
Street Food
Η
Ένα φορτηγό chip έχει ταξινομηθεί ως τρόφιμα δρόμο. Παρόμοια με ζεστό καροτσάκια σκυλιών και pretzel βαγόνια, το τσιπ van παρέχει στους πελάτες με μια γρήγορη στάση μεσημέρι ή ένα σνακ το απόγευμα. Το φαγητό μπορεί να καταναλωθεί στο δρόμο και γρήγορα γίνεται.

Η Γεωγραφία
Η φορτηγά Chip
μπορεί να βρεθεί από ακτή σε ακτή του Καναδά. Οντάριο κατά μέσο όρο έχει περισσότερα chip φορτηγά από άλλες επαρχίες, όπως Αλμπέρτα και Βρετανική Κολομβία. Συνήθως, οι ιδιοκτήτες έχουν την τάση να επιλέγουν τις πατάτες που είναι καναδική καλλιεργούνται από Prince Edward Island για τα νωπά κομμένα πατάτες τους.

Η Υγεία
Η
Ενώ φρεσκοκομμένα πατάτες φαίνεται σαν ένα νόστιμο θεραπεία, που μεταφέρουν τα φορτία των λιπών. Αυτό είναι επειδή είναι βαθύ τηγάνισμα να δώσει τις πατάτες το χρυσό κρίση. Σε περίπτωση που ο ιδιοκτήτης επιλέγει ένα υγιεινό λάδι, όπως canola, δεν θα καταναλώνει trans-λιπαρά? Ωστόσο, αν ο ίδιος επιλέγει βόειο λίπος, θα υπάρξουν πολλά trans-λιπαρά

Η