Ο συνολικός αριθμός οξέος ή ΤΑΝ , ενός ορυκτελαίου μετρά την ποσότητα του οξέος που υπάρχει στο έλαιο. ΤΑΝ υπολογίζεται όχι από τα μέρη ανά εκατομμύριο των όξινων μορίων , αλλά από τη συνολική οξύτητα του ελαίου. Ορισμός

Η

Ο συνολικός αριθμός οξέος εκφράζεται ως ο αριθμός των χιλιοστογράμμων του υδροξειδίου του καλίου ισχυρής βάσεως ( ΚΟΗ ) που απαιτείται για να φέρει ένα γραμμάριο του ελαίου σε ένα ουδέτερο ρΗ .

Η

Υπολογισμός

ΤΑΝ

υπολογίζεται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται τιτλοδότηση , στην οποία ένα αντιδραστήριο ( υδροξείδιο του καλίου) προστίθεται σε ένα δείγμα σε μικρές , μετρημένες ποσότητες . Μετά από κάθε προσθήκη , το δείγμα παρατηρείται για την επιθυμητή αλλαγή ( σε αυτή την περίπτωση , ουδέτερο pH) .

Η Αιτία

Η

Κάθε φυσικό έλαιο περιέχει συνήθως κάποια ασθενή οργανικά οξέα , όπως λιπαρά οξέα . Κινητήρες ντίζελ μπορούν επίσης να δημιουργήσουν ισχυρά οξέα μέσω της καύσης ? Αυτά τα οξέα μπορεί να υπάρχουν σε λιπαντικά ορυκτέλαια

Η Σημασία

Η ΤΑΝ

είναι ένα σημαντικό στοιχείο , διότι προκαλεί διάβρωση του κινητήρα . μέρη και να αφήνουν υπολείμματα στις επιφάνειες του κινητήρα . Οι πιο premium έλαια είναι εκείνα με το χαμηλότερο συνολικό αριθμό οξέος .

Η