Η γραμμή με ίσως το πιο cool όνομα γύρω από την πόλη , Chingalings είναι τίποτα λιγότερο από υπέροχη . Με το δροσερό όνομα έρχεται μια τεράστια περιπέτεια για να βρει το κοινό . Κρυμμένο ανάμεσα σε ένα σαλόνι μαυρίσματος και ένα ινδικό εστιατόριο , είμαι βέβαιος ότι πολλοί άνθρωποι έπρεπε να περπατήσει πέρα δώθε μία ή δύο φορές , όπως κάναμε για να βρει την πόρτα . Όταν εντοπίσει τελικά το φιλικό μπράβος αναζητούν και πήρε μέσα , ήμασταν χαρούμενοι που θα κυνηγηθεί τη γραμμή προς τα κάτω. Κατά την πρώτη ματιά , δεν είμαστε αρκετά σίγουροι για το τι είμαστε μέσα για . Υπάρχουν λιθίαση τούβλα στους τοίχους και δάπεδα σκυροδέματος , εκπέμποντας ένα underground vibe . Settle με ένα κρασί όμως, και είστε μέσα για μια πραγματική απόλαυση ! Μια στοίβα από 20 hipsters κάτι schmooze στο σκαμπό μπαρ και αταίριαστες σαλόνια , ενώ ο DJ περιστροφές dub step και funk . Αρχίζω να βλέπω ανθρώπους αναβλύζει πάνω από τον σκελετό εικόνες σπρέι ζωγραφισμένα πάνω από τα τείχη . Εν τω μεταξύ , ο φίλος μου και συζητάμε τα συρμάτινα κλουβιά και παλιά ανακυκλωμένα φωτιστικά που φέρνουν ένα δροσερό βιομηχανική ατμόσφαιρα . Σε αντίθεση με πολλές άλλες « μικρές ράβδους " του Σίδνεϊ , Chingalings είχε ένα κομμάτι από ένα δύσκολο εισαγωγή στο Σίδνεϊ . Αρχικά , το μπαρ άνοιξε με το σημείο εισόδου για Γείτονες Μικρή Oxford Αγίου αρρώστησε από το θόρυβο και κλώτσησε μια δυσωδία , αναγκάζοντας τους ιδιοκτήτες , Jack Brown και Cameron Reid να πληρώσει πρόστιμο και να προχωρήσουμε . Με το σημείο εισόδου μετατοπίζεται στην κύρια Oxford Street , τα αγόρια είχαν οργανωθεί και να λειτουργήσει και πάλι . Το μπαρ επίσης δεν έχουν φαγητό ή το κοκτέιλ σας . Τι θα βρείτε είναι ένα μάτσο από σπιτικά κρασιά σερβίρονται σε ποτήρια [ $ 7.50 ] , και μπύρες όπως η Μελβούρνη πικρή ή Coopers [$ 6 - $ 9 ] . Θα κάνουν γλυκιά ανάμεικτα ποτά για σας , αν αυτό είναι ό, τι είστε , αλλά αυτό δεν είναι πραγματικά αυτό που κάνουμε εδώ . Τι αυτή η κοινή προσφορές είναι ένα μέρος για σας να φορούν ό, τι αισθάνεστε όπως το τράβηγμα έξω από την ντουλάπα σας . Οι άνθρωποι δεν είναι απαιτητικός. Είναι οι απλές απολαύσεις που κάνουν μια μεγάλη νύχτα έξω σε Chingalings . Πιάσε μερικά συντρόφους , λίγα δολάρια μετά τη δουλειά και να έχουν μια βραδιά που θα θυμόμαστε για πάντα
Από : ! Nastasia Campanella