Ξεκίνησε το περασμένο έτος μου στο λύκειο, και ήταν σε μεγάλο βαθμό αραιωμένο με κρέμα και ζάχαρη. Όταν έφυγα για το κολέγιο, έφυγα από τη ζάχαρη και τελικά τον καφέ μου ήταν ένα προϊόν και όχι από ανάγκες από τις επιθυμίες. Από τότε έχει αυξημένα έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα και μερικές φορές ένα φλιτζάνι espresso πετιέται στο μείγμα για το καλό μέτρο. Όποια και αν είναι η σχέση σας είναι στο καφέ φασολιών-είτε πρόκειται για μια πηγή αηδία ή μια θεμελιώδη γρανάζι στην καθημερινή ρουτίνα σας-ο καφές που γνωρίζετε ότι είναι πιο πιθανό μια εισαγωγή από τη Βραζιλία, το Βιετνάμ, ή Columbia.Four χρόνια πριν, πριν από τον καφέ μου shop ανέλαβε νέα ιδιοκτησία, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια κούπα του καφέ από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Αν και το ρόφημα είναι συνήθως καταναλώνεται στην εγχώρια αγορά, μια παρτίδα που είχε canoodled τον τρόπο του σε ένα μικρό καφενείο τοπικό για μένα. Ήταν εξαιρετικά αρωματικά, ένα γεμάτο καφέ με μια πιο flavorful επίγευση που θα καθυστερήσει λίγο περισσότερο από ό, τι οποιοδήποτε από τα άλλα που είχα συνηθίσει to.In τη Δομινικανή Δημοκρατία, ο καφές είναι γενικά γίνεται από μικρούς κατόχους. Και παρόλο που οι διακυμάνσεις παραμένουν κοντά στο σημείο όπου είχαν μεγαλώσει, αν το κάνετε να συμβεί κατά την Δομινικανή καφέ, θα το ξέρετε? Αν όχι από τη γεύση, από το όνομα-συνήθως συμπίπτει με εγγενή περιοχή. Ενώ η "Santo Domingo" είναι η πιο κοινή, άλλοι περιλαμβάνουν Cibao, Azua, Ocoa, Bani, Barhona και Juncalito.At σημερινή του κατάσταση, ο μόνος τρόπος για να εξασφαλιστεί η πιθανότητα μιας εκπληκτικά φρέσκο ​​και πολύχρωμο καφέ που οφείλει την ξεχωριστή γεύση στο υγρή πιεστική, είναι να επισκεφθεί τη χώρα καταγωγής του. Παρά το γεγονός ότι έχει υπάρξει μια πρόσφατη ώθηση από την Ειδικότητα Δομινικανή Coffee Association (ADOCAFES), μια Δομινικανή Δημοκρατία διακοπές θα είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να εξασφαλιστεί η πιο φρέσκα cup.The πραγματικότητα ταξιδεύουν διεθνώς για να πιείτε τον καφέ είναι μόνο σε έναν επίλεκτο λίγοι έχουν την τύχη της διασκέδασης. Γι 'αυτό η πιο πρακτική λύση θα ήταν να χρησιμοποιούν τον καφέ της χώρας ως απλώς ένα perk? Ένα απτό μικρό, αλλά ανταμείβοντας στοιχείο για τις επόμενες διακοπές σας Δομινικανή

Από: Enid Glasgow

.