πουτίγκες, έχουμε όλα τα αγαπημένα μας . Είτε πρόκειται για ντεμοντέ πίτα της γιαγιάς μήλου με κρέμα , κρέμα καραμελέ ή δροσιστικό γρανίτες , η επιλογή infinite.And καθώς οι εποχές αλλάζουν , το ίδιο συμβαίνει γεύση μας . Χριστούγεννα φέρνει μαζί της τα παραδοσιακά Χριστούγεννα πουτίγκες καλύπτονται στο βούτυρο σάλτσα κονιάκ ή μπράντι . Φυσικά , το Πάσχα ξεκινά με τα Hot Σταυρού Τσουρέκια και στη συνέχεια λιγότερο τώρα , αλλά σίγουρα ένα-δύο χρόνια πριν από την παράδοση , η τούρτα Simnel , ένα ελαφρύ κέικ φρούτων που καλύπτονται από αμυγδαλωτά με ένα στρώμα από αμυγδαλόπαστα ή αμυγδαλόψιχες στον πυρήνα του. Τότε είμαστε σε πουτίγκες το καλοκαίρι , από τα όλα τα όμορφα σαρκώδη φρούτα , όπως βατόμουρα φράουλες και βατόμουρα και σερβίρεται είτε με παγωτό ή cream.Light σουφλέ , γρανίτες και παγωτά είναι μια πραγματική συμπάθεια κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών μηνών , επίσης, λεπτή σπιτικά cheesecakes καλύπτονται σε σάλτσες φρούτων ή ολοκληρώνεται με φρούτα ξεσκονίζονται ζάχαρη , και φυσικά , μια επιλογή από σπιτικά παγωτά πρέπει να είναι στις list.As το πιο κρύο προσέγγιση μήνες , οι παραδοσιακές συντηρητικές πουτίγκες αρχίζουν να εμφανίζονται τα μενού πάνω και κάτω από το χώρα , πουτίγκα , κολλώδη πουτίγκες ζαχαρωτά , home- made ​​φρούτα θρυμματίζεται και μαρμελάδα Roly Poly , όλα πνιγμένα αγάπη σε custard.The μεγάλης Βρετανίας επιδόρπιο θα είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα σε κάθε μενού και , για όσους από εμάς με ένα γλυκό δόντι , το φαγητό έξω απλά δεν θα ήταν το ίδιο αν το αγαπημένο πουτίγκες μας ήταν missing.In πραγματικότητα , μερικά εστιατόρια έχουν κερδίσει τη φήμη τους για την παραγωγή πάνω από τις πουτίγκες εύρος και επιδόρπια . Ένα τέτοιο εστιατόριο , το εστιατόριο Bru , που βασίζεται σε Ίπσουιτς στο Suffolk κάνει τις περισσότερες από τις εποχιακές ποικιλίες , που παράγουν εκπληκτική πουτίγκες καλοκαιριού, όπως Light Raspberry Cheesecake ή Riot φρούτα , ένα συνδυασμό φράουλες, βατόμουρα , φραγκοστάφυλα και τα κεράσια όλων κορυφή του με ένα μεγάλο κουταλιά κρέμα

από : . John Shoebotham