Sierra - The Highlands Μια ορεινή περιοχή που κυριαρχείται από τις Άνδεις , όπου το όρος Huascaran φτάνει σε 6.768 meters.In τα υψίπεδα του Περού , υπάρχουν δύο σαφώς καθορισμένες εποχές : την ξηρή περίοδο ( από Απρίλιο έως Οκτώβριο ) , που χαρακτηρίζεται από ηλιόλουστες μέρες , κρύες νύχτες και η έλλειψη της βροχής ( η ιδανική στιγμή για να επισκεφθείτε ) ? και η περίοδος των βροχών ( Νοέμβριος-Μάρτιος ) , όταν υπάρχουν συχνές βροχές ( κατά κανόνα άνω των 1000 mm) . Ένα χαρακτηριστικό της ορεινής περιοχής είναι η πτώση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας : θερμοκρασίες που συνήθως κυμαίνονται περίπου 24 ° C το μεσημέρι πριν βυθιστεί στο -3 ° C σε night.Book ένα Ξενοδοχεία σε Περού για να έχετε μια ευχάριστη stay.HuarazHuaraz είναι η επαρχιακή πρωτεύουσα AncashNear της πόλης της Huaraz * Callejon de Huaylas ( κοιλάδα βρίσκεται ανάμεσα σε δύο οροσειρές , την Cordillera Blanca και Cordillera Negra . επέκταση πόλεις όπως Carhuas , Yungay , Καράς , κ.λπ. ... ) * Llanganuco Lagoon * Chavin de Huantar * Huascaran Εθνικό Τμήμα ύψους Πάρκο AncashCapital : Huarás ( 3091 masl /10.138 FasL ) χαμηλότερο σημείο : 4 masl /13 FasL ( Chimbote ) Ψηλότερο σημείο: 3910 masl /12.824 FasL ( Shilla ) Κλίμα Η πόλη της Huarás έχει ξηρό και μέτριες καιρικές συνθήκες , με μέση μέγιστη θερμοκρασία των 24 º C ( 75 º F) και τουλάχιστον 7 º C ( 44 º F) . Η περίοδος των βροχών αρχίζει τον Οκτώβριο και τελειώνει σε March.Access Διαδρομές Με γης : Lima Pativilca Huaras : 400 χιλιόμετρα ( 249 μίλια ) /6 ώρες με το αυτοκίνητο στην άσφαλτο roadBy αέρα : Αεροπορικά εισιτήρια είναι διαθέσιμα με την Anta Airport ( Carhuaz ), αλλά όχι σε σε τακτική βάση , ( 35 λεπτά) παραδοσιακά πιάτα * Picante de Cuy : . κάρβουνα στιφάδο ινδικό χοιρίδιο , καρυκευμένο με aji Colorado ή Amarillo ( καυτερή πιπεριά ) . Υπάρχει ένα παλιό παραλλαγή που ονομάζεται Jaka cashqui ή ινδικό χοιρίδιο ζωμό * Tamales : . . Πουρές καλαμποκιού γεμίζουν με το βόειο κρέας τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας * Llunca kashki con gallina : . Ζωμό κοτόπουλου με σιτάρι * charqui : Dry αλμυρό meat.Book χοιρινό ένα Ξενοδοχεία σε Περού να έχουν μια ευχάριστη διαμονή

Από: . KellyDonovan