Για να ζήσετε τη γοητεία του γραφικού χωριού του Wakefield, συνδύασα μοναδική εμπειρία μεταφορά μου στο Hull-Τσέλσι τραινάκι Wakefield με ένα γεύμα εμπειρία στο ιστορικό Wakefield Mill Inn and Spa. Ali, μετρ του μύλου d ', ήρθε για να πάρει μια σειρά από επιβάτες από το τρένο ατμού, όλα whomwere πρόκειται να περάσει ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο σε αυτό το περίφημο υποχώρηση της χώρας. Εγώ από την άλλη πλευρά είχε μόλις μια ώρα και ένα μισό για να λάβω γνώση με ένα από τα πιο ιστορικά σημαντικές θέσεις στην προέλευσή Wakefield.The Inn χρονολογούνται σε όλη τη διαδρομή από το 1838, όταν ένα σκωτσέζικο μετανάστης από το όνομα του William Fairbairn αποφάσισε να κατασκευάσει ένα πετρόμυλο, προκειμένου να μύλο των τοπικών σπόρων για τις οικογένειες αγρόκτημα στην Gatineau και LaPêche κοιλάδες ποταμών. Μετά την πώληση του μύλου με τον James MacLaren, ο μύλος επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει ένα πριονιστήριο, μάλλινα μύλο και γενικά store.The ολόκληρο το συγκρότημα καταστράφηκε από πυρκαγιά το 1910 και ένα αλευρόμυλο ξαναχτίστηκε, αλλά τα μάλλινα μύλο έπαψε να λειτουργεί. Ο αλευρόμυλος συνεχίστηκε μέχρι το 1939, όταν η μεγαλύτερη μηχανοκίνητες αλευρόμυλοι άρχισε εκτοπίζοντας μικρής κλίμακας τοπικές ελαιοτριβεία. Είχε μετατραπεί σε ένα μύλο άλεσμα για την παραγωγή ζωοτροφών για τους τοπικούς αγρότες και λειτούργησε μέχρι το 1980, όταν μετατράπηκε σε μουσείο πολιτιστικής κληρονομιάς από την Gatineau Historical Society.In 2000, μια τοπική ομάδα συζύγων και συζύγων, Robert Φρεζάρισμα και Lynn Berthiaume, συνειδητοποίησε τους όνειρο ζωής και να αποκατασταθεί το κενό κτίριο και την μετέτρεψε σε πανδοχείο σήμερα, σπα και συνεδριακό κέντρο. Το έργο της ανακαίνισης ήταν πολύ σημαντικό και απαιτεί την έγκριση μιας ποικιλίας των οργανισμών, συμπεριλαμβανομένης της Εθνικής Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς η οποία κατέχει τη γη στην οποία βρίσκεται το ελαιοτριβείο είναι located.Several μοναδικά χαρακτηριστικά του αρχικού κτηρίου έχουν διατηρηθεί: τα βαριά ξύλινα δοκάρια στο χώρο υποδοχής χρησιμοποιήθηκαν για τη στήριξη των σιλό σιτηρών παραπάνω, και πολλά δωμάτια (αριθμοί 205, 206, 306 και 307), τώρα βρίσκεται στην πρώην κόκκους silos.The κάτω τραπεζαρία είναι ο πρώην «μηχανοστάσιο» του μύλου και από κάτω χρησιμοποιηθεί να είναι η θέση των μηχανικών και ηλεκτρικών τουρμπίνες που προωθεί τη διαδικασία της άλεσης. Ένα δωμάτιο τουρμπίνα είναι Spa σήμερα και το άλλο δωμάτιο τουρμπίνα διαθέτει πλέον το κελάρι του πανδοχείου. Αρκετά παλιά μηχανικά εξαρτήματα είναι τώρα χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό στοιχείο σε εξωτερικό κήπο που περιβάλλει την αποκατάσταση της mill.The Mill έχει πράγματι πολύ επιτυχημένη, και η νέα προσθήκη στην ανατολική πλευρά του κτιρίου ενσωματώνεται διακριτικά στο προϋπάρχουσα ιστορική δομή. Αλί μου πήρε κάτω στην τραπεζαρία η οποία διαθέτει πέτρινους τοίχους, μια ανοιχτή εστία τζάκι, τραπέζι μπιλιάρδου και μπαρ. Μια ποικιλία από ιστορικές φωτογραφίες κοσμεί τους τοίχους και απεικονίζει μια εγκάρσια τομή από τις προσωπικότητες πίσω από το μύλο πάροδο των ετών. Για να έχετε το γεύμα, κάθισα στο 45-κάθισμα Σολάριουμ που παρέχει την πιο μαγευτική θέα της MacLaren falls.I είχε ένα ευχάριστο σούπα φακή του Μαρόκου και ανώτατο όριο μακριά με ένα πολύ αλμυρά ντομάτα και μελιτζάνα πιάτο που μόλις λιώσει στο στόμα σας. Κοίταξα έξω από τα μεγάλα παράθυρα στο εντυπωσιακό καταρράκτη, ακόμη και σε μια γκρίζα μέρα σαν σήμερα ήμουν εντυπωσιασμένος από την φυσική ομορφιά της τοποθεσίας του μύλου. Δεδομένου ότι ο χρόνος ήταν πολύ λίγο πριν έπρεπε να πάρω πίσω στο Hull-Τσέλσι-Wakefield τραινάκι, ζήτησα μια γρήγορη περιήγηση της εν λόγω εγκατάστασης και εμείς λίγο βγήκε έξω στον κήπο, που βρίσκεται μεταξύ του ποταμού MacLaren και το μύλο. Ένα ξύλινο κατάστρωμα με ξαπλώστρες θα παρέχει την τέλεια vista του πέφτει στην καλύτερη weather.I είχε μια γρήγορη βόλτα από τις εγκαταστάσεις σπα, το οποίο περιλαμβάνει όλες τις τελευταίες top-notch εξοπλισμό, ιδανικό για χαλάρωση και αναζωογόνηση. Το Spa διαθέτει σουηδική, Καλιφόρνια και καρέκλα μασάζ που κυμαίνονται από 15 έως 60 λεπτά. Οι θεραπείες προσώπου του σπα με βάση την Reflexothermal μέθοδο, ένα χαλαρωτικό, de-τονίζοντας τη θεραπεία και την επούλωση. Δύο τύποι θεραπείες σώματος προσφέρονται και καθώς και διαφορετικές επιλογές πεντικιούρ και μανικιούρ. Οι άνδρες λαμβάνουν ιδιαίτερη προσοχή με εξειδικευμένες θεραπείες προσώπου δέρματος, χαλαρωτικό μασάζ σώματος και πίσω treatments.One φροντίδα από τα δωμάτια θεραπείας αντιμετωπίζει το πτώσεις κεφάλι και θα μπορούσα να φανταστώ τον εαυτό μου με ένα πεντικιούρ, κάθεται πίσω στη θεραπεία state-of-the-art καρέκλες και απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα. Ένα χρόνο υπαίθριο υδρομασάζ είναι διαθέσιμα στο εξωτερικό κατάστρωμα για δωρεάν χρήση για όλες Spa and Inn guests.Finally, είχα την ευκαιρία να ρίξετε μια ματιά σε μερικά από τα δωμάτια του Inn και είναι διακοσμημένα με ανοιχτόχρωμο ξύλο και καλόγουστα χρώματα , πολλοί από τους πέτρινους τοίχους και μερικά από τα κτίρια αρχική features.Well, πιστέψτε με, σε αυτό το στάδιο ευχόμουν να ήταν ένας από τους επιβάτες τραινάκι που επρόκειτο να διανυκτερεύσει σε αυτό το όμορφα ανακαινισμένο πανδοχείο, αλλά έπρεπε να πάρω πίσω στο τρένο για να ολοκληρώσει το ιστορικό τρένο ταξίδι μου. Στο δρόμο μας πίσω στο σταθμό του τρένου Wakefield, Αλί μου πήρε γρήγορα μια εκδρομή πλευρά προς τα πάνω σε έναν μικρό λόφο όπου υπάρχει ένα παλιό νεκροταφείο. Ένα από τα πιο διάσημα προνομιακή του Καναδά υπουργούς, Lester B. Pearson, είναι θαμμένος εδώ. Ένα άλλο αποδεικτικό στοιχείο της ιστορίας που περιβάλλει το Wakefield Mill Inn & Spa ......

Από: Nicky Michael